|
Duitse Paddestoelhoedjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 12 groten champignons zonder steel,1 groene paprika,1/2 potje verse bieslook,1teentje knoflook,20 gr geraspte kaas,1eetlepel witte wijn 3 eieren, 20 gr paneermeel,1eetlepel boter
Voorbereiding: Bieslook fijnsnijden-paprika in fijne blokjes knoflook persen-eieren hardkoken
Bereidingswijze: Prak het paneermeel,de eieren,bieslook,wijn,boter,en knoflook in een kom
vul met een lepel elke champignon met dit mengsel
plaats de cchampignons op een ingevette bakplaat bak deze gedurende10 min in een voorgewarmde oven van 230*c
|
|
|